离职后用人单位不给工资怎么办

离职后用人单位不给工资，劳动者有多种合法途径维权。
1.与单位协商，这是较为简便的方式，能直接要求单位支付工资。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会责令单位限期支付，逾期不支付的会加付赔偿金。
3.可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，准备好仲裁申请书、劳动合同等证据材料。
4.对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者遇到此类情况时，先尝试与单位友好协商。协商无果后，及时按流程采取其他途径维权，注意保留好相关证据，以便顺利维权。
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法律分析：
（1）与单位协商是解决纠纷的第一步，友好沟通可能促使单位支付工资，这是最直接的方式。
（2）劳动监察部门投诉具有权威性，其责令单位限期支付工资，若逾期不支付还会加付赔偿金，能对单位形成有效约束。
（3）申请劳动仲裁需在规定时效内进行，准备好相关证据材料，这是解决劳动纠纷的重要法律程序。
（4）对仲裁结果不服，在法定期限内向法院起诉，能进一步保障劳动者的合法权益。

提醒：
劳动者维权要注意收集好工作相关证据，并且严格遵守仲裁和诉讼的时效规定。不同案情解决方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）与单位协商，直接要求单位支付工资，尝试和平解决问题。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付工资，若单位逾期不支付，会加付赔偿金。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，准备好仲裁申请书、劳动合同等证据材料。
（四）若对仲裁结果不服，除法律另有规定，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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劳动者离职后单位欠薪，可按以下方式维权：
一是和单位协商，要求支付工资。
二是协商无果，向劳动监察部门投诉，部门会责令单位限期支付，逾期加付赔偿金。
三是向劳动争议仲裁委申请仲裁，要在知道权益受损一年内提出，备好仲裁申请书、合同等证据。
四是对仲裁结果不服，除特殊情况，可在收到裁决书15日内向法院起诉，合法争取报酬。
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结论：
离职后用人单位不给工资，劳动者可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等合法途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应及时足额支付劳动者工资。当劳动者离职后用人单位不给工资时，有多种途径维护权益。首先可与单位协商，和平解决问题；若协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门有权责令单位限期支付，逾期不付需加付赔偿金。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请，并准备好相关证据材料。若对仲裁结果不满，除特殊情况，可在收到裁决书之日起十五日内向法院起诉。如果在维权过程中遇到任何疑问或困难，可向专业法律人士咨询，以保障自身权益。